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[街頭小吃] 這種常見蔬菜,能降壓助消化還能抗癌

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發表于 2019-7-7 15:01 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
      荊門網 核心提示:白蘿卜是一種很常見的蔬菜,營養價值高,藥用價值也不低,你知道吃白蘿卜有哪些好處嗎?
         荊門有一道特色小吃,叫蘿卜牛腩,里面的采用的就是很常見的白蘿卜。白蘿卜不但好吃,營養價值也很高,而且還有很高的藥用價值。下面我們就一起來看看白蘿卜的保健功效。

  白蘿卜的保健功效1.殺菌抗癌

  近年來國內醫學研究發現,白蘿卜中含有的干擾素誘生劑物質,通過動物實驗將這種物質注射到小白鼠體內,發現其體內的惡性腫瘤縮小50%—60%。白蘿卜中的芥子油和萊苷,能與多種酶作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。白蘿卜越辣,這種成分越多,抗癌性能越好。

  白蘿卜的保健功效2.消食化積

  白蘿卜里含有糖化酵素,能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,芥子油能促進胃腸蠕動、增強食欲、幫助消化,使分解的營養物質被人體充分吸收和利用,所以白蘿卜在增強食欲、消食導滯方面有良好功效。

  白蘿卜的保健功效3.鎮咳化痰

  白蘿卜性甘涼,含有較多的水分和維生素C,可化痰熱、解毒,對常見的咳嗽哮喘、咽喉腫痛、痰中帶血等疾病有輔助治療作用、生蘿卜籽提取物具有較強的鎮咳、祛痰作用,炒蘿卜籽提取物具有一定的平喘作用。
白蘿卜的保健功效4.通便利尿

  白蘿卜因含有較多的膳食纖維而具有一定的通便作用。炒蘿卜籽可使膀胱逼尿肌收縮,膀胱括約肌舒張,對動力性尿路梗塞和前列腺增生引起的機械性尿路梗塞有一定療效。將蘿卜絞汁后服用還可阻止膽石的沉積,對膽石癥有輔助治療作用。

  白蘿卜的保健功效5.降壓調脂

  白蘿卜或其籽熬水可以擴張血管而降壓,還可提高高密度脂蛋白(即好膽固醇)的含量。鮮蘿卜榨汁長期服用(每日2次,每次15—20毫升),在治療血清膽固醇升高、防指冠狀動脈硬化、預防冠心病方面也可能有一定作用。

  白蘿卜的保健功效6.緩解頭痛

  白蘿卜汁含天然芥子油,滴入鼻腔通過鼻粘膜迅速吸收,能起到通竅活血的效果,對治療因鼻塞或鼻竇炎以及外感風寒等引起的偏頭疼,有一定效果。左側偏頭疼,就將蘿卜汁分數次滴入右側鼻孔中,反之亦然。1日2次,連續4—5天即可見效。

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